Ett måste!

Vi åt den godaste Söndagsmiddagen på väääldigt länge. 

Här kommer receptet på så otroligt goda potatisklyftor, ni måste bara prova!

Sätt ugnen på 225 grader, låt den djupa plåten som potatisen ska ligga på vara inne och bli HET.

Skala och gör klyftor och lägg ner i KOKANDE vatten. 

Koka i 3 min.

Häll ut vattnet.

Potatisen tillbaka i kastrullen och ringla över RIKLIGT med Olivolja. 

Salta och peppra. 

Strö på chiliflakes som finns vid kryddhyllan. 

Häll potatisen på den heta plåten och in i ugnen i ca: 25 min. 

Eller tills man tycker det ser färdigt ut. 

Till potatisen blev det grillad Oxfilé. 

Ville aldrig att maten skulle ta slut.

Till efterrätt blev det Pollypaj som blev över sen igår.